يعتمد الكثيرون على الوجبات السريعة بصورة يومية، توفيرا للوقت والجهد، لكن تلك الوجبات ربما تكون مصدرا للمرض. وكشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة “مانشستر متروبليتان” البريطانية أن هناك ارتباط بين نوعية الغذاء والصحة النفسية، مشيرة إلى أن الدهون والسعرات الحرارية في الوجبات السريعة تؤثر سلبا على الإنسان وتؤدي إلى تحوله إلى سلوك عدواني.
وقال الباحثون إن تناول الوجبات السريعة المليئة بالدهون ونسب عالية من الكوليسترول، ترفع نسبة الإصابة بالاكتئاب بنسبة 40 في المئة. واعتمد الباحثون على دراسة أكثر من 100 ألف حالة من أميركا واستراليا وأوروبا والشرق الأوسط، إضافة إلى استخدام نتائج أكثر من 11 دراسة سابقة، التي أشارت إلى أن النتائج كشفت أن هناك علاقة بين تلك الأطعمة والأمراض النفسية، بينما من يتبعون نظاما غذائيا صحيا يكونون أقل عرضة للإصابة بالإكتئاب.