Homepage »     Skip page »

أطعمة تضعف العظام وأخرى تقوّيها

هناك بعض العادات الغذائية تؤثر سلباً على صحة العظام وتُضعفها، إليك ما تحتاج معرفته عن الأطعمة التي تُضعف العظام والمغذيات التي تقوّيها:

أطعمة تُضعف العظام:

- يؤثر الإفراط في استهلاك الملح على قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم اللازم لصيانة العظام.

- ترتبط كثرة استهلاك مشروبات الصودا الكربونية بزيادة كسور العظام. تناول الحليب بدلاً من المشروبات الغازية.

- تمتاز القهوة بفوائد صحية، لكن كثرة تناول الكافيين تزيد إدرار البول، وبالتالي تسرّب الكالسيوم والمعادن الأخرى التي تشكل العظام من الجسم. المشروبات منزوعة الكافيين لا تضر العظام.

 

- يسبب تعاطي الكحول هشاشة العظام.

- الخضروات التي تنتمي لعائلة الباذنجان، مثل الطماطم والبطاطس والفلفل لها فوائد عديدة، لكن الإفراط في أكلها له أثر جانبي هو زيادة القلويات التي ترتبط بالتهاب المفاصل.

- تفيد بعض التقارير الطبية الحديثة أن تقليل أكل اللحوم الحمراء له أثر جانبي على صحة العظام أطعمة تقوّي العظام:

- الحليب ومنتجات الألبان.

- الخضروات التي تحتوي على الكالسيوم وفيتامين "ك"، مثل: الملفوف، والبروكلي، والسبانخ، والجرجير، والبقدونس، والخس، والبامية، والبازلاء، والبصل الأخضر، واللفت الأخضر، والهليون.

- البيض من مصادر الكالسيوم وفيتامين "د".

Homepage »     Skip page »